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About Eden

Hi!
我是一個愛吃的大男孩Eden，
不知道什麼時候,我從一個愛吃鬼，
慢慢的利用相機拍下美食、旅行的瞬間，
紀錄當下的美好，
已經成為我生活中的一部分...


         

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📍台灣👉 #伊登の胡搞瞎搞廚房 . #想 📍台灣👉 #伊登の胡搞瞎搞廚房 . #想吃迴轉壽司自己動手做 疫情期間想吃迴轉壽司真的是天方夜譚,更別說在之前常和友人一起去割烹吃日料的、一起上日料課程了😤 這次透過上網購買的玩具小火車,每一節車廂上附有一個小盤子可以放上食物,真的超有趣的～大家不妨在家可以體驗看看,邊吃邊看賽事,為中華健兒加油打氣 #中華隊加油 . 👉購買店家食材 #大勝町食堂 🔺北海道根室鷗洋水產海膽 💰1580元 🔺壽司飯、海苔、大葉 💰200元 #安安海鮮 🔺綜合生魚片 💰350元 🔺鮭魚肚 💰350元 🔺鮭魚卵 💰100元/盒 🔺甜蝦7隻 💰200元 . 居家割烹料理長: @master_food_diary 日料老闆: @phoebe_foodaily . ⚠️ 防疫期間喜歡的美食先收藏善用外帶,請不要亂跑,出門時口罩不離口,記得隨時消毒呦！ . . ——————————————— . 👉以上文章圖片由「板橋Eden x 食旅」版權所有copyrights reserved ©如需轉貼文章圖片請私訊小盒子
📍台北👉 #eden走跳大同區 x #耳邊風 . 📍台北👉 #eden走跳大同區 x #耳邊風 . 因為疫情期間「耳邊風」休息兩個多月,終於重新營業啦～ 近期他們推出一系列季節甜點「盛夏芒果寶盒」上層的芒果果肉香甜多汁,中間的乳酪吃起來濃郁且濕潤,非常清爽😋 現在也可以透過Uber eats訂購,回家食用呦！ . 🔺盛夏芒果寶盒 💰230元 🔺提拉米蘇分享盒 💰230 元 🔺昭和紅茶布丁(兩入) 💰200元 🔺芋泥巴斯克(3.5吋) 💰230元 🔺胡蘿蔔蛋糕(3.5吋) 💰220元 🔺拿鐵 💰140 元 . ⚠️ 防疫期間喜歡的美食先收藏善用外帶or外送,請不要亂跑,出門時口罩不離口,記得隨時消毒呦！ . . ——————————————— 🏠：台北市大同區迪化街一段224巷26號 ☎️：02-25528185 營業時間： 週一～週日 10:30～18:00 . 👉以上文章圖片由「板橋Eden x 食旅」版權所有copyrights reserved ©如需轉貼文章圖片請私訊小盒子 .
📍台北👉 #eden走跳永和區 x #豆韻豆漿豆花專賣店 . #芋泥控們看過來 位在永和四號公園旁的「豆韻豆漿豆花專賣店」主要販售豆花、甜湯、飲品,其中店內的活招牌「椰奶芋泥豆花」一次能享有3顆芋泥椰奶球,口感綿密濃稠真的超便宜的啦！而且他們家的豆花是使用黃豆製成,吃起來綿密散發淡淡的豆香😋超消暑～ . 🔺招牌豆花(3種配料) 💰55元 🔺椰奶芋泥豆花 💰55元 👉可任選糖水或豆漿 . ⚠️ 防疫期間喜歡的美食先收藏善用外帶or外送,請不要亂跑,出門時口罩不離口,記得隨時消毒呦！ . ——————————————— 🏠：新北市中和區安平路218號 ☎️：0968297838 營業時間： 週一～週日 11:30～22:30 . 👉以上文章圖片由「板橋Eden x 食旅」版權所有copyrights reserved ©如需轉貼文章圖片請私訊小盒子
📍宜蘭👉 #eden走跳宜蘭礁溪鄉 x #定邦咖啡 . 位在宜蘭礁溪的「定邦咖啡」每到夏天大家為水蜜桃冰沙莫名而來,層層堆疊的切片水蜜桃果肉鮮甜多汁,底層還鋪滿水蜜桃冰沙,吃起來非常清爽,重點價格才280元非常划算,建議提前預訂以免撲空 . 🔺水蜜桃冰沙 💰280元 . ⚠️「舊文重發」 防疫期間喜歡的美食先收藏善用外帶請不要亂跑,出門時口罩不離口,記得隨時消毒呦！ . . ——————————————— 🏠：宜蘭縣礁溪鄉白雲二路173號 ☎️：03-9881981 營業時間： 週一～週日 11:30～19:30 週三～週四公休 . 👉以上文章圖片由「板橋Eden x 食旅」版權所有copyrights reserved ©如需轉貼文章圖片請私訊小盒子
📍台北👉 #eden走跳三重區 x #後竹圍豆花 . 今天天氣未免也太熱了吧～ 恰巧路過三重的「後竹圍豆花」立馬外帶回家食用消暑一下(防疫期間只能外帶) 每次必點的芋泥冰真的吃的很過癮,每一口咬下去都能感受到芋泥紮實又綿密的口感,散發出芋頭本身香氣,搭配糖水、碎冰,咬在嘴巴裡面還會卡滋卡滋作響,清涼消暑不為過了～ . 🔺芋泥冰+芋泥+米苔目 💰45+25+5元 (芋泥冰本身是一球芋泥外加一種配料,如多加一球+25元) . ⚠️ 防疫期間喜歡的美食先收藏善用外帶or外送,請不要亂跑,出門時口罩不離口,記得隨時消毒呦！ . ——————————————— 🏠：新北市三重區後竹圍街225號 ☎️：無 營業時間： 週一～週日 14:00～22:00 . 👉以上文章圖片由「板橋Eden x 食旅」版權所有copyrights reserved ©如需轉貼文章圖片請私訊小盒子
📍台北👉 #eden走跳中山區 x #紅飯捲 . 📍台北👉 #eden走跳中山區 x #紅飯捲 . 位在晴光商圈的「紅飯捲」是由一對韓國夫妻來台共同經營,重現在韓國道地的飯捲與我們分享😋 飯捲裡頭則是用紫米飯當基底,加入白蘿蔔、紅蘿蔔、小黃瓜、蛋皮、牛蒡為佐料,份量相當的大之外,真的神複製去首爾吃到的飯捲味道一模一樣欸～個人大推酸白菜鮪魚(吃起來清爽不膩口)、辣炒魚板(微微的辣度增加食慾非常下飯) . 🔺黑椒厚切火腿飯捲 💰130元 🔺酸白菜鮪魚飯捲 💰130元 🔺辣炒魚板飯捲 💰140元 🔺特醬牛肉飯捲 💰150元 . ⚠️ 防疫期間喜歡的美食先收藏善用外帶or外送,請不要亂跑,出門時口罩不離口,記得隨時消毒呦！ . ——————————————— 🏠：台北市中山區雙城街17巷38號 ☎️： 0933270409 營業時間： 週一～週五 11:30～19:30、週六 11:30～15:30,週日公休 . 👉以上文章圖片由「板橋Eden x 食旅」版權所有copyrights reserved ©如需轉貼文章圖片請私訊小盒子
📍台中👉 #eden走跳台中西區 x #山邁紅豆餅 . 位在明義街上的「山邁紅豆餅」也有販售超療癒的鹹蛋黃泥車輪餅餒,他們家的紅豆餅吃起來厚實Q彈且奶香十足,重點還有提供免費古早味紅茶與內用區～很讚餒！個人推薦「芋頭鹹蛋黃」鹹甜交織的口感不膩口,「抹茶麻吉」抹茶香氣濃郁,搭配Q彈的麻吉增加整體的層次感😋 . 🔺芋頭鹹蛋黃 💰35元 🔺抹茶麻吉 💰35元 🔺紅豆麻吉 💰30元 . ⚠️「舊文重發」 防疫期間喜歡的美食先收藏善用外帶請不要亂跑,出門時口罩不離口,記得隨時消毒呦！ . . ——————————————— 🏠：台中市西區明義街66號 ☎️：0980589566 營業時間： 週一～週六 13:30～18:30 週日公休 . 👉以上文章圖片由「板橋Eden x 食旅」版權所有copyrights reserved ©如需轉貼文章圖片請私訊小盒子
📍台灣👉 #伊登の胡搞瞎搞廚房 . #伊 📍台灣👉 #伊登の胡搞瞎搞廚房 . #伊登特製3倍大水桶布丁吃了才過癮 . 🔺焦糖布丁 👉 布丁杯容量:滿水位450ml,此配方可以製作2顆布丁 👉材料: 焦糖：細砂糖 100g、水 24g、熱水 50g 布丁：雞蛋 4顆、蛋黃 4個、全脂牛奶 330g、鮮奶油 120g、細砂糖 80g、蘭姆酒 4g、些許香草籽 裝飾：鮮奶油、糖漬櫻桃 👉做法： 焦糖: 準備一個小鍋子加入100 g砂糖跟24g的水,以中小火煮到糖完全融化(期間絕對不要攪拌) 2. 當糖色出現淡淡的琥珀色,轉小火再煮個幾秒鐘(可以等糖色再變深一點點關火) 3. 關火後,把準備好的50克熱水倒入(請跟鍋子保持距離) 4. 將焦糖緩緩倒入備好的布丁杯中,放涼後送進冰箱冰15～20分鐘 布丁： 1. 準備一個小鍋子倒入330g的牛奶、80g的糖、 120g的鮮奶油、些許香草籽,加熱到 70ºC的溫度即可 2. 打發盆裡加入4顆全蛋、4個蛋黃,用打蛋器打散均勻(打散就好千萬不要打發) 3. 將 溫牛奶慢慢且分次的加入蛋液中,倒的同時也要一邊同時攪拌,直到與蛋液完全混勻,加入蘭姆酒提味 4. 用比較細的篩網過濾1～2次,把蛋白過濾出來 組合： 1. 將布丁液倒入裝有焦糖的布丁杯裡約八分滿,蓋上錫箔紙 2.放入電鍋約35～40分鐘蒸熟(電鍋與電鍋蓋中間放上一雙筷子,保持電鍋內流通) 3.起鍋後把布丁放涼後再送進冰箱冷藏過夜 4. 冰過後的布丁利用刀壁在布丁杯內緣畫一圈幫助布丁脫模 5. 在布丁上擠上打好的鮮奶油,並放一顆糖漬櫻桃,三倍大布丁就完成了～ . ⚠️ 防疫期間喜歡的美食先收藏善用外帶,請不要亂跑,出門時口罩不離口,記得隨時消毒呦！ . . ——————————————— . 👉以上文章圖片由「板橋Eden x 食旅」版權所有copyrights reserved ©如需轉貼文章圖片請私訊小盒子 .
📍台北👉 #eden走跳信義區 x #cafedelsol 📍台北👉 #eden走跳信義區 x #cafedelsol . Café del SOL這次新推出疫情限定「芙蕾三明治套餐」含:紅豆鹹奶油、芋泥布丁、奇異果口味,當然還有夏日不能錯過的芒果啦！甜蜜飽滿的芒果和中澤奶霜夾入其中,吃起來濕潤且蓬鬆柔軟的口感,伴隨著濃郁的雞蛋香氣非常迷人餒 👉現在ubereats、foodpanda都能線上點餐,或是外帶自取享有優惠價～ . 🔺紅豆鹹奶油舒芙蕾三明治套餐💰 280元 (阿薩姆奶茶、泰奶飲料任選一款) 🔺芒果舒芙蕾三明治套餐 💰300元 (附楊枝甘露) 🔺芋泥布丁舒芙蕾三明治套餐💰 280元 (附芋頭西米露) 🔺奇異果舒芙蕾三明治套餐💰 280元 (阿薩姆奶茶、泰奶飲料任選一款) 🔺我全部都要(四款口味各一) 💰600元 👉舒芙蕾三明治系列每日限量20份！ㄧ定要事先預訂唷！ 🔺夏日芒果鬆餅 💰300元 . ⚠️ 防疫期間喜歡的美食先收藏善用外帶or外送,請不要亂跑,出門時口罩不離口,記得隨時消毒呦！ . ——————————————— 🏠：台北市信義區忠孝東路五段68號2樓 ☎️： 02-27228260 營業時間： 週一～週日 11:00～21:30 Line專人服務：@cafedelsol . 👉以上文章圖片由「板橋Eden x 食旅」版權所有copyrights reserved ©如需轉貼文章圖片請私訊小盒子 .
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