2023.08.05 榮獲米其林必比登連四屆推薦「四川吳抄手」,台北信義區美食 | 台灣美食 TW Foods |, 台北美食 「四川吳抄手」是一家歷史悠久70年老字號川菜餐廳,曾榮獲米其林必比登連四屆推薦,來這裡可以品嚐到豐富多樣的正宗川菜料理,其中「紅油抄手」是店內人氣菜餚,外皮Q彈、內餡扎實,搭配微辣微酸的辣油,讓人食慾大開,「垂涎山皇雞」雞肉肉質鮮美保有水潤,淋上醬料後微麻微辣的口感很下飯,「藤椒鮮魚片」使用多利魚片口感嫩滑,搭配酸白菜、微辣的豆芽,也是非常下飯,「砂鍋魚麵筋」湯頭是使用火腿、大白菜熬煮,讓整鍋湯頭... 繼續閱讀