2024 年 01 月

米其林一星師傅 阪口琢磨 香箱蟹季「辰壽司·割烹·會席」,台北松山區美食

米其林一星師傅 阪口琢磨 香箱蟹季「辰壽司·割烹·會席」,台北松山區美食
2013年開幕的海峽會眾所皆知就是他們家的懷石料理與SHABU SHABU,使用高級和牛、海鮮食材料理,深受大家喜愛 2021年9月娉請日籍雙主廚操刀,新增日本料理,共分「辰壽司」、「辰壽司.割烹」、「辰壽司.會席」,客人可以依照自己喜好,選擇生食壽司的omakase、或是生熟食各半的割烹,重點來這裡用餐很注重客人隱私,有板前區「金座」、「銀座」相鄰兩區,以及個人包廂,都可以事先預訂! ▼阪口琢磨...