超人氣日式炸牛排「嵐山熟成牛かつ專売 健行店」,台中西區美食
超人氣日式「嵐山炸牛排」於今年在台中又開一間分店拉！嵐山健行店位於金典酒店旁，日式風格建築裝潢加上醒目招牌一眼就能看到，肉控愛好者千萬千萬不能錯過！「嵐山炸牛排」以「炸牛排」和「日式丼飯」聞名，其中牛肉肉質鮮嫩加上油炸處理之後，外酥內軟的口感讓人欲罷不能，如果想吃多一點肉的人可以升級成「男子漢份量」絕對夠量！嵐山也提供了六種炸牛肉沾醬吃法，不同沾醬的選擇會有不一樣的風味喔！除了肉類之外，這裡的白飯、高麗菜絲、湯、茶全都是無限量供應！伊登貼心提醒如果不吃牛的朋友們，嵐山也有提供非牛食材呦！趕緊跟著伊登腳步大口吃肉摟～
▼「嵐山健行店」位於台中西區健行路上，台灣大道附近金典酒店旁，店面旁巷子裡面有TIMES停車場，有開車的饕客可以停那裏喔！(約10個車位)
▼一進門口我還以為來到日本了，配上櫻花樹真的好美啊！店內用餐環境讓人感到舒適，空間寬敞座位大概100席，每一處都是拍照的好位置❤
▼往後走可以看見開放式廚房，用心看的見！
▼店內裝潢讓我有一種在逛無印良品家具的感覺，好喜歡這種簡單純樸的設計感！
▼店內白飯、高麗菜絲、湯、茶全都是無限量供應喔！吃肉喜歡配飯的我，這裡的白飯真的要雙手比讚，白飯Ｑ彈不會黏在一起，重點還粒粒分明顆顆飽滿！
▼活動報報：即日起在以下三種社交、地圖評價軟件依照指示打卡、留言傳照片就能獲得「急凍雪糕」或「暖心白玉紅豆湯」乙碗喔！
▼特上照燒帶骨牛小排 男子漢份量 580元
這碗上桌會讓大家口中發出「哇～～」的特上照燒帶骨牛小排，伊登點的是升級男子漢份量版，彷彿金字塔般的牛肉堆疊在一起，讓人吃得過癮看的也過癮！牛小排先醃製後再進行炙燒到微焦的狀態，肉質香嫩多汁很有嚼勁。
▼炸牛排盛合 男子漢份量 590元
店內必吃的招牌「炸牛排盛合」，可一次享用到兩種不同的牛肉，分別為「霜降羽下肉」、「SRF極黑和牛」，牛肉的口感多汁軟嫩油花分布均勻，還有附上烤盤加熱，滋滋作響的聲音聽了就好しあわせ～
▼炸牛菲力三明治 320元
「炸牛菲力三明治」選用了牛排最嫩的菲力部位，將炸至七分熟後再包進吐司裡，附上玫瑰鹽、松露及奶油可自行添加。
▼炸和牛漢堡三明治 280元
店家選用「極黑和牛」和「豬肉」以7:3混合成的漢堡肉，炸至金黃酥脆再搭配軟嫩吐司、生菜絲及起司，附上泰式醬、松露醬、及塔塔醬可自行添加。
▼蘇格嵐蛋 90元
第一次看到「蘇格嵐蛋」覺得很驚豔，是用水煮蛋跟絞肉混合後再去炸，咬下去時外層酥脆鮮甜的絞肉與蛋黃液瞬間爆開
▼巴斯克乳酪蛋糕的130元、法式千層蛋糕 160元
「巴斯克起司蛋糕」起源于西班牙，又被稱作燒焦的起司蛋糕，蛋糕口感緊密扎實，乳酪香氣在嘴巴裡散發的味道很讚！
「法式千層蛋糕」是與高雄千層蛋糕名店「瑪淇朵朵咖啡」聯名推出的喔！鮮奶油香濃而且不會太甜，不過這是限量的要提前預訂喔！
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