行天宮超澎湃海鮮鍋物「極禾優質鍋物」,台北市中山區美食
最近天氣還是忽冷忽熱的,熱呼呼的火鍋當然是大家必吃首選啦!
介紹大家位在捷運行天宮站農安街上,以海鮮、螃蟹湯、牛奶鍋聞名的「極禾優質鍋物」,開業以來憑著高質量新鮮的食材及實惠的價格吸引不少饕客朝聖,店內舒適寬敞,菜色選擇也相當豐富。
首先火鍋湯底總共有6種及鴛鴦鍋可選擇,其中「膠原牛奶鍋」是招牌必點鍋,除了有生乳、奶水、起司粉、奶油塊還加了蔬菜湯、小蘑菇,讓整個湯頭更鮮甜濃郁,再來有超彭湃「雙人海陸鍋」、「加勒比海龍王四人餐」也超激推,各式各樣的海鮮多光是看就大飽眼福,吃飽喝足當然還飯後甜點,門口處的自助吧每日提供2~3甜點可以食用,飲料區、冰淇淋也是無限享用呦!真的超划算的啦~
▼「極禾優質鍋物」位於捷運行天宮站4號出口步行約9鐘農安街上。
▼店外候位區寬敞明亮,本月壽星活動「幸運轉轉樂」,壽星可以轉一次小確幸喔!
▼店內座位區約40個,每到吃飯時間就滿滿人潮前來食用。
▼自助吧台每日會提供2-3種甜點,冰淇淋是與明治株式會社合作的SUCRE,都可以無限取用。
▼調味醬料位於入口處,有日式醬油、金桔醬油、黑醋、白醋 …等佐料。
▼龍王雙人海陸套餐 1540元
(龍蝦、白蝦、大蛤蜊、鱸魚、雕魚、小卷、雪花牛、牛小排)
▼牛小排油脂滿溢肉質鮮甜,推薦與麻辣湯底一起涮,椒麻的香氣讓人一片接著一片。
▼雪花牛脂肪均勻分布,肉質鮮甜滑嫩,推薦搭配牛奶鍋一起煮,每口都有濃厚的奶味。
▼超浮誇的海鮮拼盤一上桌就吸引全場的目光,「鮮」氣逼人啊!海鮮食材都是老闆當日進貨,且保持最新鮮的狀態。
▼經典單人海陸套餐 599元
(白蝦、大蛤蜊、比目魚、雕魚、大干貝、天使蝦、中卷、梅花豬)
▼活跳跳的鮮蝦入鍋後肉質鮮甜可口,完全可以感受到海味的鮮甜!
▼梅花豬
▼右邊的湯底是「功夫海鮮湯」,成分包含螃蟹身、西芹、洋蔥、雞肉、黑胡椒,大火拌炒熬煮4小時加入些許魚露,非常適合搭配海鮮食材一起食用。
▼經過4小時的熬煮,把所有海鮮的精華融為一鍋,光是這鍋的湯底就讓我對他念念不忘。
▼右邊的湯底是「膠原牛奶鍋」,有生乳、奶水、起司粉、奶油塊還加了蔬菜湯、小蘑菇,讓整個湯頭更鮮甜濃郁。
▼左邊的湯底是「養生番茄湯」,由番茄切丁、爆香肉末、蔬果清湯、辛香料、番茄汁。
▼每日甜點櫃都會提供2~3種糕點可以享用,都是無限吃喔!
▼冰淇淋是與明治株式會社合作的SUCRE,沒吃過的饕客一定不能錯過!
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